春節為什么有吃年夜飯的習俗

距離春節的到來越來越近了，而年夜飯一直是重頭大戲，那么你知不知道為什么要吃年夜飯呢？下面是小編為大家整理的春節為什么有吃年夜飯的習俗，希望大家喜歡。

春節為什么有吃年夜飯的習俗

除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團圓飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

年夜飯一般吃什么

1、餃子：在北方年夜飯的重中之重是餃子，除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。餃子形似元寶，也有招財進寶的含義，寓意來年發大財。

2、雞肉：吃雞肉寓意有計，而且雞既是吉，也是祭，既代表吉祥，也代表祭祖的意思。第一頓要喝雞湯，寓意清泰平安，年輕人要吃雞翅，寓意以后展翅高飛，還要吃雞頭，希望以后能夠出人頭地。

3、魚肉：寓意年年有余。魚是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，意味著“年年有余”。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達新年“有頭有尾”的祈愿。吃魚也象征著降妖除鬼。

4、豬肉：民間習俗中臘月二十六要燉豬肉，因為過去人們的生活條件并不好，能吃到肉食的機會也少，年前宰豬是件讓人高興的事情，這意味著過年吃到豬肉。

5、羊肉：吃羊肉寓意吉祥如意，古時“羊”通“祥”的，所以吃羊肉是很吉祥的象征。

6、豆腐：民間習俗中臘月二十五要磨豆腐，還有的地方會在大年三十的時候吃豆腐渣，有傳說是灶王會在年三十的時候下凡巡邏，大家吃豆腐渣來表示自己的生活清苦，這樣就會得到灶王爺的恩惠。

7、湯圓：“圓”意味著“團圓”“圓滿”，節慶時間吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫“浮元子”。宋朝時把元宵叫做圓子，后來南方稱作湯圓，北方稱作元宵。

8、餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。新年吃餛飩，是取其開初之意。

9、年糕：年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

10、長面：長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。

吃年夜飯的禁忌

1、老人給晚輩夾菜，一定要說有了，而不能說不要，否則容易泄露財富;

2、年夜飯上的魚每個人都要吃，圖年年有余的好彩頭;

3、成年人最好不要喝湯，代表在外奔波，沒有安定之所;

4、過了晚上十點鐘，要貼“上天言好事，下界保平安”的灶王神像在廚房，放鞭炮，接灶神;

5、在過年的時候，不吉利的話不能說，一切事情要說吉祥話，辦吉利事情;

6、吃飯的時候，千萬不能說破、敗、死等不吉利的話;